2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 yasukichisan スコッチウイスキー モートラック 21年 シグナトリー ヴィンテージ1975 はじける南国、トロピカルでパイナップルの酸味が香る。口に入れるとミルクチョコ。濃厚なミルク、南国のフルーツがミルキー。ボウモアの長期熟成のオールドボトルに近い南国感がある。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 yasukichisan スコッチウイスキー モストウィー G&M ミルトンダフ ミルトンダフ蒸留所でかつてローモンドスチルで蒸留した幻に近いウイスキー。カラメル、黒糖とシケモク。ダークでスモーキーな甘い香り。タンスにしまわれたタバコの匂いがするネクタイ。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年9月19日 / 最終更新日時 : 2020年11月19日 yasukichisan スコッチウイスキー グレンモーレンジ オリジナル 10年 ジャパニーズブレンデッドウイスキーのような粉っぽく甘いはちみつの香り。繊細な花の苦い香りがホワイトオークを思わせる。リッチにカスクの渋い香りが微かにオレンジのよう。口に入れると多少アルコールの辛みがあるものの、アーモンド […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年9月13日 / 最終更新日時 : 2020年11月19日 yasukichisan スコッチウイスキー インバーハウス グリーンプレイド グレーンとアルコール香が最初に顔を出す。スムースでソフトな口あたり。微かだが栗を思わせる甘みが後から上がってくる。ストレートで飲むと若さとグレーンの粗さを感じるがアルコールの辛み以外はまろやか。とにかくソフトで飲みやすい […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月15日 yasukichisan アイラ ISLAYポートエレン サマローリ 漬物のようなピート香。おしんこうのようなピート。クリーンでスムースなシロップモルトが鼻から出る甘い息で脳が揺れる。広がるミネラルなピートが自分の顔の周りにオゾン層を形成しているようで顔の周りがずっとウイスキー。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月15日 yasukichisan アイラ ISLAYカリラ G&M センテナリーリザーブ 1966 新聞紙の乾いた香りとシェリー香。シェリーに塩っぽさとスパイスが加わって大人な華やかリッチ。奥に微かな生クリームとスモークが交じり焼き栗のよう。程よく強いピート。こくもある。ダークでビターなカスクの余韻が甘く長く舌の上に居 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月15日 yasukichisan アイラ ISLAYカリラ サマローリ 1981 スパイシーなプールサイド。うす味でぬるっとスムース。うす味のフルーツスープのよう。そして、僕が最後となったボトルに感謝。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月15日 yasukichisan アイラ ISLAYボウモア シグナトリー 23年 (モリソン時代) 年数表記を見るとモリソン・ボウモア時代のボウモアであることが分かる。エステリーすぎる香りがコスモス畑のよう。アルコールの刺激が49度とは思えない滑らかさは長期熟成の超エステル化をうかがえる。ミックスジュースのスポーツドリ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月15日 yasukichisan アイラ ISLAYボウモア ダグラスレイン 20年 微かにプールサイドとパッションフルーツ香。カスクからくるはちみつ感とアイラのヨード香が交差してボウモア特有の空間に。フルーツティーのようで、ピーチティーにガムシロップ。あとから甘みのあるヨードが胃から鼻へと上がってくる。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月15日 yasukichisan スコッチウイスキー ローズバンク オフィシャル 12年 クリーンななかにシェリーの酸味が香る。焦げていないモルトの香ばしさが印象的。口に入れて12年とは思えないそれ以上のカスクが爆発する。コクとパワーがしっかりと際立っており、このコクからタンニンを覚悟するが、感じない。香ばし […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…