本日のバーでの一杯目をマスターに出してもらったのがこのモリソンズ。ブレンデッドウイスキーでモリソン・ボウモア社と関係があるのかは憶測ですが、水割りで頂いた中で華やかな石鹸とコルク栓の香りでパフューミー。モルトの芳ばしいカ […]

宅飲みでデュワーズ１２年を開けました。最初に水割りで始めます。まろやかな蜂蜜の微かな香りで少しこもったようなスモークを感じます。奥にグレーンの香りが潜んでいるのが分かります。口に入れて蜂蜜感がとろりと広がり、華やかにスペ […]

コストコでリッター売りのオールドパーを購入して自宅で晩酌しました。なんといってもネーミングがよくてここまで有名になったとか。オールドパーとは、トーマス・パーという１５２歳まで生きたとされる英国史上最長寿の実在する人物です […]

世界で最も売れているウイスキー、通称「ジョニ黒」を飲んでみます。 まずはストレートでテイストしますと、蜂蜜の香りで華やかにオークの香りがします。スモーキーでもモートラックのシェリーの華やかなスペイサイドを思わせる良いバラ […]

先ほどグレンダランを楽しみながらオールドパーの話をしていたらマスターがオールドパー１２年の特級表示を出してくれました。第一印象はキャンディ、カブトムシに芳ばしくパフューミーです。みずみずしくエステリーで後からピートがきま […]

ベル社のモットーとして旅立ちの前にという意味で戦地に行く兵士にベルのウイスキーを届けたことに由来します。さらにイギリスでは門出を祝う酒としてウエディングベルとの連想から結婚式には欠かせないお酒となっています。 久しぶりの […]

あの有名な雷鳥をくれ！というか飲んでみたくて、今月はたくさんお金を消費したのでコスパも考慮して宅飲みで購入しました。宅飲みの特権として好きな飲み方で飲み比べが自由です。 まずは水割りで、ユーカリ、オイリーでフィニッシュが […]

本日のバーでの一杯目でマスターにブレンデッドの水割りをオーダーしました。マスターが奥からさっと取出したこのボトルとレッドハックルという銘柄は初めて見ますし知りません。調べると古いボトルで僕のウイスキー辞典にも記載されてい […]

皆が知っているシーバスリーガルの１２年をコストコで購入。以前バーでシーバスの特級表示を水割りで飲んでから現行も気になっていたところです。 まずはストレートでテイスティングします。華やかに花の香りかし、シェリーウッドも香り […]

今月は低コスパに拘り自宅でのブレンデッドで楽しもうと購入したカティサーク。バーでは水割りをオーダーしますが、自宅ではストレートでテイスティングも楽しめるのがよいところ。 ユーカリ、スモークで柑橘系の香りがします。一番印象 […]