ロンサカパ エディションネグラ

スモーキーな香りがウイスキーに近さを感じた。燻製チキンの上にカラメルソース。甘いハーブ、ケーキに合うだろう。食後のデザート。
ここでラムの綴りについてマスターから教えてもらった。ロンサカパのラムの綴りは「RON」これはスペインの綴りで元々スペイン領で造られている。
「RHUM」はフランス領、「RUM」はイギリスで日本の皆がイメージしているラムの香りである。

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