グレンスコシア シグナトリー 20年

モルトと味噌がクリーンに香る。20年とは思えないクリーンな色だが、想像の付かない塩タンニン。
硫黄のようにピートが心の奥にどっしりと余韻として残る。塩と硫黄、年数を重ねて丸くなるはずが個性を浮き彫りにしたボトル。

2021.01.10更新
ミネラル、塩感とタンスの中。口あたりタンスでスムース。麦汁を飲んでいるよう。
モルトの発酵した余韻がフルーティ。