グレンモーレンジ タインエルミタージュ 1975

樽のパイオニア、グレンモーレンジのカスクフィニッシュはタインエルミタージュから始まった。ワインのようなブドウの酸味と強いエタノール香。強烈なタンニンとアルコールが全く持って嫌みがない。古酒のカブトムシの余韻なしに脳に染みる逸材。クリーンだがモルトが香ばしい。

こういう逸材がモルト好きを虜にしていくのだろうとしみじみ感じた。蒸留とボトリング計算するとなんと28年!

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