エデンミル

2014年に設立された新しい蒸留所。ゴールデンプロミス特有のクリーンでメロンみたいな甘い香りがする。栗のようにまとわりつく甘みが舌の奥に長くいる。鼻から出る余韻はビターに甘い。グラスについた膜から麦汁の香りが香ばしいかぎり。

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