2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan アイラ ISLAYブナハーブン 12年 ブナハーブンはボトラーで飲んだことはありますがオフィシャルは初めてです。シェリーにピートの反応で輪ゴムの香りがします。ハイランドパーク寄りのピートでアイラのピートっぽくないのが第一印象です。すこし塩気がありオイリーです。 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEオルトモア カーンモア ストリクトリーリミテッド5年 白桃と花の香りで華やかです。花の蜜の甘みでピートと絡み合ってシソのような反応があります。しかし、シソのような酸っぱさは無くあくまでも風味です。味も華やかで余韻が花のように長く続きます。フィニッシュはジンジャーの辛み、次に […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan アイランズ ISLANDSアイルオブアラン アロマカスクフィニッシュ フィニッシュをワイン樽で熟成させたウイスキーで見た目から薄い赤ワイン色です。ピンク色にも見えるので明らかに普通のウイスキーの違うのでウイスキーと見た目から疑ってしまいました。ウッドの香りとワインのブドウの皮、カスクの香り […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEベンリネス17年 ゴードンマクファイル瓶詰 ベンネヴィスという山はハイランドにあり、イギリスの最高峰で標高1344mで、ベンリネスという山はスペイサイドにあり、スペイサイドの最高峰で標高840mで名前も説明もややこしいです。ベンリネスは標高213mの所に建てられて […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEグレンロセス ウィルソンモーガン瓶詰8年とゴードンマクファイル瓶詰18年飲み比べ いつものお店では飲んだことなかったのですが、今回初めてのお店に並んでいるのが見えたのでオーダーしました。2本あったので飲み比べです。 8年はミルクと食パンとエタノールの香りで、飲んでみると香りとは想像のつかないリンゴとス […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEロングモーン マックルフルッガ瓶詰 洋ナシのフルーティな香りと、少しスモーキー。飲む前に甘みが伝わってきます。口当たりはスムースで甘くあっさりとしていつつもモルトの芳香さがあります。かすかにピーティーであとから徐々にスパイシーに痺れてきます。フルーティに甘 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEリンクウッド12年 今日はいつものバーがお休みだったので初めてのバーに行きました。初めてのお店は最初に選ぶウイスキーに少し悩みます。何が置いてあるかまだ把握できないのといつまでも選んでいるのも気まずいので焦ってきます。まずは目につく飲みたい […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年8月24日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan アイランズ ISLANDSタリスカー5年 オールドモルトカスク瓶詰と25年飲み比べ 今までのテイスティングの流れで自分の好みは色が薄く、熟成年数が若くカスクストレングス。この条件で若い瓶詰5年をチョイスしてくれました。 香りははっきりとしたカスタードクリームとバニラエッセンス。ピートが塩っぽくミネラル感 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年8月24日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEストラスミル花と動物シリーズ12年とオールドモルトカスク39年飲み比べ ストラスアイラの対抗馬として登場、すべてブレンデッドとしてで、オフィシャル、瓶詰ともほとんど出回ることはありませんでしあが、2001年から花と動物シリーズが出回るようになりました。12年はウッディーにシェリー、オーキーな […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年8月24日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ハイランド HIGHLANDダルウィニー20年 スペイ川最上流部に位置し、グランピアン山脈の降り積もった雪が解けて湧き出た水がソフトで穏やかな味をだすと言われています。シェリーの甘い香りの後にカブトムシの虫かごの香りがしてもう楽しみです。腐葉土の香りがします。しかし、 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…