2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

ベル　１２年　オールドボトル

ベル社のモットーとして旅立ちの前にという意味で戦地に行く兵士にベルのウイスキーを届けたことに由来します。さらにイギリスでは門出を祝う酒としてウエディングベルとの連想から結婚式には欠かせないお酒となっています。 久しぶりの […]

2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月28日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ホワイト＆マッカイ

このウイスキーはダブルマリッジという手法でモルト原酒をヴァッティングさせシェリーバットで後熟、その後グレーン原酒がブレンドされ、再びシェリー樽で寝かせます。この手法が売りのホワイト＆マッカイを楽しむべき購入しました。 ス […]

2018年11月19日 / 最終更新日時 : 2018年11月19日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

フェイマスグラウス

あの有名な雷鳥をくれ！というか飲んでみたくて、今月はたくさんお金を消費したのでコスパも考慮して宅飲みで購入しました。宅飲みの特権として好きな飲み方で飲み比べが自由です。 まずは水割りで、ユーカリ、オイリーでフィニッシュが […]

2018年11月4日 / 最終更新日時 : 2018年11月5日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

レッドハックル　特級表示

本日のバーでの一杯目でマスターにブレンデッドの水割りをオーダーしました。マスターが奥からさっと取出したこのボトルとレッドハックルという銘柄は初めて見ますし知りません。調べると古いボトルで僕のウイスキー辞典にも記載されてい […]

2018年10月23日 / 最終更新日時 : 2018年10月24日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

シーバスリーガル１２年

皆が知っているシーバスリーガルの１２年をコストコで購入。以前バーでシーバスの特級表示を水割りで飲んでから現行も気になっていたところです。 まずはストレートでテイスティングします。華やかに花の香りかし、シェリーウッドも香り […]

2018年10月22日 / 最終更新日時 : 2018年10月24日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

カティサーク

今月は低コスパに拘り自宅でのブレンデッドで楽しもうと購入したカティサーク。バーでは水割りをオーダーしますが、自宅ではストレートでテイスティングも楽しめるのがよいところ。 ユーカリ、スモークで柑橘系の香りがします。一番印象 […]

2018年10月8日 / 最終更新日時 : 2018年10月9日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

シーバスリーガル　１２年　特級表示

今日のバーでの一杯目は最初は生中というニュアンスの僕なりのＢＡＲバージョンでブレンデッドの水割りというのを試してみました。良く聞くシーバスリーガルですが、このシーバスは1989年以前の特級表示です。マスターの絶妙な割合で […]

2018年5月1日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

クイーンエリザベス　デラックス

お気に入りのバーのマスターにブレンデットウイスキーの話になり、良さはなにか、どういった飲み方がおすすめかを聞いてみたら、ブレンデットのおすすめの飲み方としてクイーンエリザベスデラックスの水割りをだしてくれました。現行のス […]