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やすきちさんのウイスキーと上履きアートの記録用ブログ

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キャンベルタウン CAMPBELTOWN

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2021年2月21日 / 最終更新日時 : 2021年2月22日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWN

スプリングバンク 16年

これはボトラーズ物で、50~60年代のモルトを再現されて造られたボトル。賛否両論あるとマスター言っているが僕はどうか。クリスマスケーキとプールサイド。いちごの酸味と生クリームの甘い香りと塩気。ぜんぜん良いんだけど・・・口 […]

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2021年2月21日 / 最終更新日時 : 2021年2月22日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWN

スプリングバンク 12年 カスクストレングス 現行

ピートとモルトの香りがクリーン。奥にプールサイド。さらに奥には蜂蜜の香りも。開いてくるとしその香りが高アルコールを思わせる。しかし、54.8%volを思わせないまろやかな飲み口。ひらくほどさすがは「モルトの香水」と言われ […]

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2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWN

グレンスコシア ウエストウッド 20年

プールサイドとヨーグルト香。剥いたシャインマスカットの皮の香り。味はマスカットと綿あめでジューシー。フルーツの缶詰にピートというのがいちばんしっくりくる表現。

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2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWN

グレンスコシア チーフテンズチョイス 32年

揮発性のある、しかしまろやかに香る青りんご。ミネラル化してブリニーなパッションフルーツ。モルトが渋く苦く、余韻がピートとともに長いのが特徴。香りとは裏腹に味はヘビー。十分な塩気もピートでかき消されそうなほどスパイシーなフ […]

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2020年7月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWN

キルケラン12年

キャンベルタウンのスプリングバンクを所有していた一家の兄弟が飼っていた羊を巡ってケンカをして弟が別の蒸留所を建てました。グレンガイルという蒸留所ですが、グレンガイルというブランド名が同じキャンベルタウンのグレンスコシアで […]

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2020年7月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWN

ロングロウ 18年

これぞ塩素、モルトのフルーティさと整備したての室内プールサイド。塩モルトがタンニンかつクリーンに脳に染みる。舌触りはスムースで滑らか。モルトが醤油のようなコク。

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2020年7月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWN

グレンスコシア ヘビーピート 16年

ヨーグルトと薬草、シロップの香りで爆発するピート。モルトのコクをギリギリ殺さないようにガンガン主張するピート。フィニッシュでアイラのヨードチンキのようなピートが長く続く。

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2020年7月28日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWN

グレンスコシア シグナトリー 20年

モルトと味噌がクリーンに香る。20年とは思えないクリーンな色だが、想像の付かない塩タンニン。硫黄のようにピートが心の奥にどっしりと余韻として残る。塩と硫黄、年数を重ねて丸くなるはずが個性を浮き彫りにしたボトル。 2021 […]

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2020年7月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWN

グレンスコシア 12年 特級

モルトのミネラル漬物。塩と潮が鼻からミネラルに脳に響く。舌にピートの痺れはないが鼻から抜けるときに心地よく感じる。

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2019年12月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月7日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWN

ヘーゼルバーン 14年

熟成を大いに感じる。樽のタンニンがイソジンの香る。ノンピートのはずが口に入れると樽のチャー(内側を火で炙る)の影響か?レーズンと古いダンボールを混ぜた余韻が残る。

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