ウーロン茶のようなこげ茶色に違和感を覚える。バーボンの力強いバニラオークとスパイシーなキャラメルがライウイスキーと納得する。カラメルの甘い香りに溶けた輪ゴム。奥から何となくシェリーの酸味がじわじわと開いてくる。口に入れる […]

現行１２年・・・白い蜜の香りと当たり障りなくリッチなウイスキーの香りを演出。少しアルコールの蒸留酒特有の揮発性の香りもする。口当たりスパイシーだがすぐに甘くいやらしさがなく飲みやすい。開いてくると温かみのあるプリンの表面 […]

現行品・・・焼酎っぽいアルコール臭で口に入れるとグレーンの感じに甘みがある。樽の味よりライ麦のスパイスと甘みが押してくる。まろやかで甘くいくらでも飲めそう。水割りにすると違和感なく気持ちよく飲み過ぎてしまいそうなウイスキ […]

カナディアンのライ麦100％のライウイスキーであり今回初めてで衝動買いからの宅飲みテイスティング。水割り・・・マイルドでクリーミーな麦の香りだが奥に黒糖のようなコクがある。ゴールド・ラムのようなアルコール臭もある。プラス […]