厚岸 サロルンカムイ 2020

はちみつヨーグルトと磯の香り。粗けずり感は少しあるものの、クリーミーで濃厚な磯。中程度のクリーンさが華やか。
ミズナラのオリエンタルさとクリーンなピートが厚岸特有の世界。