華やかにぶどうがワイニーに香る。揮発性が強くつんと華やか。開いてくるとモロミを連想させる。口あたりはスムースであとから辛みとカスクの重みが上がってくる。苦み、甘み、石鹸のパフュームさの3つのバランスが絶妙！

複雑に芳香なモルトの香りが絡み合う。ぶどうがピリッとぬるっとパフューミー。華やかに尽きる。

ローストされた樹液とタンニン。口に入れて出るときのパフュームさに個性がある。ラベンダーでマダムの香水。ラベンダーの線香がフィニッシュとして印象深い。ラベンダーで石鹸の印象的な後味が独特で中毒性も深い。

青じそとはちみつ、プルーンとオークのタンニンがカラメルのように香る。プルーンのとろみのある甘みが後を引く。モルトの甘みが煮詰まってダークに濃厚。 2021.2.7更新ほのかに香る赤リンゴ。水割りだからか、ウイスキー臭さを […]

モルトの比率が多いのが香りで分かるくらい芳香で酸味がある。口に入れると意外にモルトの味は控えめ。しかし、オールドの渋いハーモニーとアイラモルトのようにピートが主張してくる。

水割りで紀州梅の甘い香り。はちみつより梅の甘い香りが際立っている。口に入れてシケモクのタールが特級独特のカブトムシ余韻。甘さはほんのりでスモーキーさが繊細。