2019年8月4日 / 最終更新日時 : 2019年11月10日 yasukichisan アイランズ ISLANDSアイルオブジュラ ジュラ ２７年（スティルマンズドラムシリーズ） 塩漬けの香りが不思議と華やか。奥にあるシロップの甘みですらカスクを吸って華やかに香ってくる。熟成度が強く樽のエキスがエグミのギリギリ感じない絶妙な浸透具合。ジュラ特有の香りは塩漬け、浅漬けの甘い香りと認定してよいだろうと […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月4日 / 最終更新日時 : 2019年11月10日 yasukichisan アイランズ ISLANDSアイルオブジュラ ジュラ １０年 芳香で漬物、塩漬けの香り。その奥にモルトの香りが芳ばしい。更にシロップ、ガムシロップの甘みが伝わる。塩漬けのように塩っぽくみずみずしくモルトの芳ばしさが脳へとツンと届く。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月4日 / 最終更新日時 : 2019年11月10日 yasukichisan その他の国のウイスキーカバラン 蒸留器ギフトセット ６本飲み比べ バーボンオーク・・・樽のエキスがツンとした酸味で鼻を通る。奥にはきれいな水で澄みとおる梅酒の香りがする。開いてくると昔ながらの歯磨きガム。ホワイトオークが力強く鼻から抜け、シロップの甘みはカスクに負けてしまうほどカスクの […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月3日 / 最終更新日時 : 2019年11月18日 yasukichisan スコッチウイスキー ディンプル １２年 銀紙を付けた蜂蜜。クリーミーなグレーンと金属のようなピートが上がってくる。濃厚な蜂蜜とバターのようなカスク。奥に明らかな甘い華やかさがあるが、シェリーなスペイサイドとはまた違ったパワーを感じる。ピリッと塩分を感じる金属の […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年7月20日 / 最終更新日時 : 2019年10月27日 yasukichisan アイリッシュウイスキータラモアデュー ストレート・・・みずみずしい麦の香りとハッキリしたアルコール香。アイリッシュ独特の柔らかいシロップの甘い香りで、後から桃やプラムのような余韻はなく、麦の華やかさがある。口に入れるとグレーンの粗さはあるものの、みずみずしい […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年7月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月27日 yasukichisan アイラ ISLAYオクトモア 07.2 若さをモルトの芳香な乳酸系の香からうかがえる。奥に潜む強烈なピートが感じ取れる。カスク、タンニンの渋みはなく純粋に繊細なモルト。ピートが喉の奥、胃まで連れて行き、鼻まで磯の余韻が残る。クセ、ピートのＰＰＭが強いが、エグミ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年7月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月27日 yasukichisan アイラ ISLAYオクトモア 07.4 芳ばしいモルトのエキスがこんがりと香る。奥に強いピートが我慢しながら待機しているのが分かる。温かくミルキーなピート、強いポリフェノールが口の中を正露丸の余韻で締める。ラフロイグのように磯の香りと余韻が長く続く。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年7月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月27日 yasukichisan スコッチウイスキー マッカラン G&M 8年 100％リンゴジュースのようにジューシー。色も濃く熟したプラム。いかにもというほどのシェリーは主張してこない。8年という若さを思わせないカスクの渋みが印象的。バーボンのような力強さがシェリー樽というパターンで味わえる。と […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年7月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月27日 yasukichisan スコッチウイスキー マッカラン 18年 ドライで上質なモルトの香り。すぐにシェリーの主張は感じなく、粉っぽいカスクが奥にある。ピートも上品で塩っぽく感じ、余韻がスムースにピートとカスクで強から弱へ流れ、火照る時間が長い。後からプラムの味がする。マッカランのイメ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年7月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月27日 yasukichisan スコッチウイスキー マッカラン エディション4 エディション3と共通した酸味のある白菜の漬物の香り。加えて奥にココアパウダーのダークな香り。エディション3と比較して塩気が抜け、樽のカスクが強まりタンニンを感じつつ少し口の中が締まり、フィニッシュでブドウの甘み。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
