2018年9月10日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEリンクウッド 特級１２年（８０年代前半）と特級１２年（８０年代後半）と１２年（９０年代）の飲み比べ リンクウッドの３本飲み比べですが全て１２年でも、特級表示１２年（８０年代前半）と特級表示１２年（８０年代後半）と１２年（９０年代）の贅沢飲み比べです。リンクウッドを始めて飲んだ時からウッドで華やかな余韻に惚れてしまったか […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月10日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー JAPANESE江井ヶ嶋 明石 貴醸酒カスク 華鳩 通常は「あかし」とパッケージされますがこれは「明石」。このウイスキーは英国産の麦芽を100％使用してアメリカンオークで３年熟成させた後に貴醸酒（日本酒）で１年熟成させています。貴醸酒とは、仕込み水の代わりに日本酒で仕込ん […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月9日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー JAPANESEマルスウイスキー信州 駒ヶ岳モルテージ８年（９０年代）とモルテージ特級（～88年）と現行シングルモルトとミヤマシロチョウの飲み比べ マルス信州工場の駒ヶ岳の４本飲み比べをしました。 このモルテージ８年は９０年代の物でモルト（大麦麦芽）とエイジ（年数）をかけたネーミングだそうです。シェリーとプラム、オレンジの香りで苦みを帯びた甘いモルトの香りがし […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月9日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー JAPANESE秩父 イチローズモルトＭＷＲとダブルディスティレーションとザフロアモルテッドとユナイテッドネーションの飲み比べ 秩父蒸留所のイチローズモルトの贅沢４本飲み比べをしました。 ＭＷＲ（ミズナラウッドリザーブ）はハーブユーカリの香りでアルコールが甘く香ります。飲むとモルトが甘辛くも甘さが勝っていて、白い花、花粉、栗の香りの香りが雨が降る […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月9日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー JAPANESE宮城峡９年と竹鶴２１年と伊達の飲み比べ 余市の後にニッカを味わうべく三本飲み比べです。 宮城峡は創業者、竹鶴さんがあとから建てた蒸留所で実はここが一番理想に近づいたウイスキーになったと聞きました。さて、香りですが、アルコールが高いのとエタノール香も強く […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月9日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー JAPANESE余市 ノンエイジと２０年の飲み比べ 余市の贅沢な飲み比べをしました。ノンエイジと一気に歴史を刻んで今では入手するととんでもないお値段になります。もちろん、バーにあるのも凄いですが、もう僕は二度と飲める機会はないと噛みしめて頂きました。 ノンエイジはカスクと […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan アイラ ISLAYブナハーブン １２年 ブナハーブンはボトラーで飲んだことはありますがオフィシャルは初めてです。シェリーにピートの反応で輪ゴムの香りがします。ハイランドパーク寄りのピートでアイラのピートっぽくないのが第一印象です。すこし塩気がありオイリーです。 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEオルトモア カーンモア ストリクトリーリミテッド５年 白桃と花の香りで華やかです。花の蜜の甘みでピートと絡み合ってシソのような反応があります。しかし、シソのような酸っぱさは無くあくまでも風味です。味も華やかで余韻が花のように長く続きます。フィニッシュはジンジャーの辛み、次に […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan アイランズ ISLANDSアイルオブアラン アロマカスクフィニッシュ フィニッシュをワイン樽で熟成させたウイスキーで見た目から薄い赤ワイン色です。ピンク色にも見えるので明らかに普通のウイスキーの違うのでウイスキーと見た目から疑ってしまいました。ウッドの香りとワインのブドウの皮、カスクの香り […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEベンリネス１７年 ゴードンマクファイル瓶詰 ベンネヴィスという山はハイランドにあり、イギリスの最高峰で標高1344ｍで、ベンリネスという山はスペイサイドにあり、スペイサイドの最高峰で標高840ｍで名前も説明もややこしいです。ベンリネスは標高２１３ｍの所に建てられて […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
