2019年1月4日 / 最終更新日時 : 2019年2月13日 yasukichisan ローランド LOWLANDグレンキンチー 27年 オールドモルトカスク マスター曰く中身はグレンキンチーだそうで、飲んで僕はローランドの特徴がしっかりと出ていて確信しました。ローランドの特徴は後程で、梅干し、青梅でくずもちの香りがします。スパイシーにピリッとしますが梅酒より梅酒なハーモニーが […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年1月4日 / 最終更新日時 : 2019年2月13日 yasukichisan スコッチウイスキー ザ・ロイヤルハウスホールド 特級表示 英王室を指すロイヤルハウスホールドは皇太子御用達のロイヤルワラントが授けられ、かつて世界で3つの場所でしか飲むことができないとされていました。ひとつはバッキンガム宮殿、もうひとつはハリス島にあるローデルホテル、最後の一つ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年1月1日 yasukichisan アイラ ISLAYボウモア １２年 ほのかな正露丸とミックスフルーツ。蜂蜜の香りがします。奥にスペイサイド寄りの華やかなフローラルの香りもします。口に入れると最初にピートがスパイシーではありますが余韻は短く少し粗さを感じます。しかし赤りんごの甘みとスモーク […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年12月30日 / 最終更新日時 : 2018年12月30日 yasukichisan ブレンデッド スコッチオルドパー １２年 コストコでリッター売りのオールドパーを購入して自宅で晩酌しました。なんといってもネーミングがよくてここまで有名になったとか。オールドパーとは、トーマス・パーという１５２歳まで生きたとされる英国史上最長寿の実在する人物です […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年12月29日 / 最終更新日時 : 2018年12月29日 yasukichisan ブレンデッド スコッチジョニーウォーカー ブラックラベル１２年 世界で最も売れているウイスキー、通称「ジョニ黒」を飲んでみます。 まずはストレートでテイストしますと、蜂蜜の香りで華やかにオークの香りがします。スモーキーでもモートラックのシェリーの華やかなスペイサイドを思わせる良いバラ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan アイラ ISLAYカリラ ２５年と２７年の飲み比べ ２０１８年今年のバーでの締めとしてカリラをチョイスしました。 ２５年はヨード、青りんごと海藻の混ざった香りがします。味は赤りんごの蜜がぴったりときます。塩気とオイリーで滑らかに甘く喉を通ります。余韻はヨード香が長く続きま […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan ハイランド HIGHLANDクライヌリッシュ１４年とシグナトリー瓶詰２０年の飲み比べ クライヌリッシュは以前飲んで個人的に好みなのと、印象が良かったウイスキーで細胞が覚えているんですね。なんか理由も説明できずに飲みたくて注文。 １４年はミルキーでシケモク、ビスケットの香りです。シトラスの香りもします。塩気 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEグレンファークラス３５年と２７年の飲み比べ グレンファークラスの飲み比べを熟成された３５年と２７年の飲み比べをしました。 １９６８年蒸留の３５年は嗅いだだけでパフューミーにシェリーカスクが鼻から脳に染みてきます。舐めてみるとモルトキャンディーのようです。タンニンが […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan ブレンデッド スコッチオールドパー １２年 特級表示 先ほどグレンダランを楽しみながらオールドパーの話をしていたらマスターがオールドパー１２年の特級表示を出してくれました。第一印象はキャンディ、カブトムシに芳ばしくパフューミーです。みずみずしくエステリーで後からピートがきま […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEグレンダラン オールドボトル 自宅で最近オールドパーを飲んでいるとマスターにお話ししていたら原酒のモルトとして提供してもらいました。りんごとシェリーのカスクで甘い香りがします。醤油の芳香さと青りんごのフレッシュが混ざり合っています。口に入れた瞬間にピ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
