2020年7月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月14日 yasukichisan アメリカンウイスキーウッドフォードリザーブ ダブルオーク タンニンはまろやかで歯科のセメントのようなハーモニー。奥に梅、しその余韻がある。開くと焦げたカラメルの香ばしさがあり、奥行きが深い。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年7月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月14日 yasukichisan アメリカンウイスキーウッドフォードリザーブ ディスティラーズセレクト 青りんごとマジックインキの香り。青りんごのフルーティさを持ち、果実感が強い。そして青りんごがクリーン。アイリッシュのようにクリーンで奥に梅酒なのは3回蒸留が関係しているのか？共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年7月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月14日 yasukichisan スコッチウイスキー バランタイン 17年 赤青旗 バランタインの現在の青青の旗の前、70年代（78年まで）は赤青旗だった。焦がした醤油せんべい。発酵した薬草の枯れた香りが奥からしっかりと主張してくる。12年よりピリついた辛みが和らぎ、薬草の余韻が長く口の中に残る。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 yasukichisan スコッチウイスキー ジョニーウォーカー オールデスト ブルーラベルの前のボトル。ラベルが青いので次からブルーラベルになったようだ。酸味ある渋いぶどうの皮。オールド特有のヒネとオレンジの香りが絡み合う。逸材すぎる！口に入れたモルトが脳に届くまでわずかで、ニコチンのようにモルト […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 yasukichisan スコッチウイスキー ジョニーウォーカー ブルーラベル 華やかなシケモクスモーク。古紙の香ばしい乾いた香りでモルトがカスキーで繊細。複雑さを感じなく、中和しすぎてこれが華やかな個性に跳ね上がる。モルトのたまり醤油。綿あめにまろやかなスモークが絡んでマイルド。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 yasukichisan アイラ ISLAYラフロイグ オフィシャル 18年 硫黄の香りがスタートから立ち上がる。The「マッチをこすった香り」がクセになる。程よいピートがバーベキューソースのようにこれもクセになる。味もバーベキューソースのようにスパイシーで甘い。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 yasukichisan アイラ ISLAYラフロイグ 200周年 18年 エステル化が進んでなめらかなヨード香。ふわっと奥に醤油せんべいのような食欲のそそるモルトの香り。なめらかに角がとれたモルト。ピートがキャンディーみたいに溶け込んでいる。ラフロイグのピートのクセを持ちながら、ストレートで口 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 yasukichisan スコッチウイスキー リンクウッド ハートオブブラザーズ 22年 自然な樽の長期熟成を感じる。22年の熟成感は繊細で奥にオレンジをともなう。渋みは耳から抜けるように通り過ぎ、モルトは繊細に鼻からいいとこどりのように抜ける。開くとグレープフルーツのジューシーな酸味とモルトの繊細な甘みが絡 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 yasukichisan スコッチウイスキー リンクウッド シグナトリー 13年 バナナヨーグルト香。カブトムシの仕掛け、熟したバナナの焼酎漬けの香り。奥にツンと溶剤。ものすごい酸味。しかし、弾けるようにモルトが甘い。樽のタンニンが舌をキュッと締める。豪華な濃縮モルトデザート！何をおつまみにしても圧倒 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 yasukichisan スコッチウイスキー シンジケート 58/6 12年 華やかにぶどうがワイニーに香る。揮発性が強くつんと華やか。開いてくるとモロミを連想させる。口あたりはスムースであとから辛みとカスクの重みが上がってくる。苦み、甘み、石鹸のパフュームさの3つのバランスが絶妙！共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
