2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月2日 yasukichisan スコッチウイスキー　

クラガンモア コニサーズチョイス G&M 1978 ミニチュアボトル

ワインと石鹸、蜂蜜の香り。口の中でぬるく石鹸がまとわりつく。古酒特有のヒネ、パフュームが鼻につく人にはお勧めできないが、自分は華やかに歴史を感じられて好きである。 　

2021年7月4日 / 最終更新日時 : 2021年7月6日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

タリスカー ミニチュアボトル GM 40%vol表記と70°PROOF表記

G＆M（ゴードンマクファイル）瓶詰めのミニチュアボトル。ボトルがそっくりで詳しく知らないが、アルコール度数の表記が違うのでここで区別した。 40％vol記載プルーンとプールサイド。甘しょっぱい塩の香りが香水のよう。甘く苦 […]

2021年6月22日 / 最終更新日時 : 2021年7月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

リンクウッド GM 15年 残念なテイスティング

マスターに古酒に酔いしれ味しめてしまた今、もう現行オフィシャルボトルのウイスキーでは満足できないのかと話をしていた。ところで、現行でもボトラーズで通向けのカスクストレングスで1万円以上クラスではどうなのか？と聞いてみると […]

2021年5月7日 / 最終更新日時 : 2021年5月16日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ノースポート コニサーズチョイス GM

スモーキーな樹液と発酵感がヨダレのような香り。モルトに樽のエキスが溶けている味。濃い味だがアルコール度数を感じさせない。まるでモルト、カスクがアルコールを凌駕してしまったように感じる。

2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2021年3月28日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ロングモーン G&M 12年

かつて密造時代に政府公認第1号蒸留所として「グレンリベット」がスタート。この蒸留所は最初は裏切り者扱いされていたが、モルトウイスキーの代名詞になると今度はその名声に色んな蒸留所があやかって「グレンリベット」を名乗り始めた […]

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月8日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレングラント G&M 47年　1959年

ここまでの長期熟成されたウイスキーを飲むのは初めてである。その年数は驚きの47年！！香りの奥が先に鼻に入ってくる、不思議なタッチ。奥のしそ、まるでぶどうのプール。テイスティングしていて鼻で飲んでしまいそうなほど、香りが美 […]

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月8日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレングラント G&M 15年

今までのグレングラントになかったワイニーさが出てきた。キャラメル香とダークな印象。揮発性のあるシェリー香。グレングラントには共通してモルトのパワーがある。刺激がある。繊細で華やかなスペイサイドとイメージが違ってパワフルさ […]

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月8日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレングラント G&M 10年

モルトの濃厚な香りと、明らかなカスク。カスクの余韻が苦くなくタンニンを感じさせないのに渋く長い。モルトとしての味は少し枯れているが、引き換えにカスクの余韻が非常に長く主役。開くとヒネを感じるが、化粧箱のパフュームさが上品 […]

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月25日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン 10年 G&M 60年代か70年代

マッカランのラベルでG&Mがリリースするのは珍しい。それにしても貴重なボトル、、、繊細だがシェリーがパワフルに香る。古酒最強のカブトムシ香もしっかりしている。10年とは思えない樽のパワー、バーボンのような力強さも […]

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン マクファイルズ 10年 G&M

中身はマッカラン。瓶詰業者「G&M」リリース。ミネラル、塩っぽく芳香。馬小屋の飼葉。飼葉を運ぶトラック。飲み口も草っぽく、ハーブで香ばしい。