2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2019年11月18日 yasukichisan スコッチウイスキー　

アーマー　１８年　（グレンファークラス）　　特級　京晴株式会社

日本向けに瓶詰め業者がアーマーという名で出したグレンファークラス。熟したブドウの皮にダンボールが微かに。カブトムシとダンボールとカラメル。焦がしたカラメルをお湯とダンボールで薄めたようだ。オイリーで滑らかな中に嫌がられが […]

2019年7月7日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンファークラス　12年

ワインの奥にアルコール、エタノール香。ツンとしたチェリー。揮発性のある赤ワインの香り。当たり障りなくマイルドに口の中に入ると思ったら、上品なモルトの塩分が脳を染みさせる。上品なモルトを色で例えるなら金属の金色。キンと脳に […]

2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

グレンファークラス３５年と２７年の飲み比べ

グレンファークラスの飲み比べを熟成された３５年と２７年の飲み比べをしました。 １９６８年蒸留の３５年は嗅いだだけでパフューミーにシェリーカスクが鼻から脳に染みてきます。舐めてみるとモルトキャンディーのようです。タンニンが […]

2018年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年11月8日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

ストラススペイとグレンファークラス１８年の飲み比べ

どういう経緯でストラススペイと名乗ったのかは知りませんが中身はグレンファークラスだそうで、グレンファークラス１８年と飲み比べをしました。 ストラススペイは見た目からもう濃い液体ですごく渋いフレーバーなのかと想像してしまい […]

2018年7月14日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

グレンファークラス105

母親の誕生日に二人で飲みにいきました。居酒屋で飲んだ後に締めにもう一つのお気に入りのバーに行き、ここで美味しいと感じたグレンファークラス105を再度注文しました。 以前より色んなウイスキーを味わって、改めて105を感じて […]

2018年4月21日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

グレンファークラス　ファミリーカスク

105と近いシェリーとアルコールの高さからくるパンチと感じられました。メープル、レーズンの香りで麦っぽさよりブドウっぽさを感じました。 色も濃く飲む前から香りのとおり甘い余韻に浸らせてくれるのだろうとの期待通りのレーズン […]

2018年3月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

グレンファークラス105、ハイランドパーク12年、アードベックアンオア、ラガヴーリン16年　2018/3/15

ここからバーにちょくちょく通いだすようになりました。嫁さんが子どもを寝かしつけて時間ができたので、夜な夜な一人で近くの駅へ、、、 お店はネットで近場でスコッチウイスキーがありそうなオーセンティックなバーを探しました。 オ […]