フィニッシュをワイン樽で熟成させたウイスキーで見た目から薄い赤ワイン色です。ピンク色にも見えるので明らかに普通のウイスキーの違うのでウイスキーと見た目から疑ってしまいました。ウッドの香りとワインのブドウの皮、カスクの香り […]

今までのテイスティングの流れで自分の好みは色が薄く、熟成年数が若くカスクストレングス。この条件で若い瓶詰５年をチョイスしてくれました。 香りははっきりとしたカスタードクリームとバニラエッセンス。ピートが塩っぽくミネラル感 […]

マル島にある唯一の蒸留所で若い島ものです。クリーミーな香りですが一緒に塩とクリームスモークを感じます。甘い塩とクリーミーなオイル。燻製の魚の味もします。極端に色が薄く、青りんごの味もします。ここで確信したのは、熟成が若く […]

アラン島の上にぽつんとある唯一の蒸留所でこれがまたそそります。ミネラルな塩っぽさがプールサイドみたく香ってきます。シェリーウッドの香りは微かで、飲んでみると香りとは想像がつかないほどにフルーティーです。洋ナシと、特にマス […]

シェリーとフルーティーな香りでパワーを感じます。飲んで一瞬は甘いと感じましたが訂正するかのごとく表面的なピートでかき消されます。かなりスパイシーで口の中が辛い状態が長く続きます。複雑なバランスでテイスティングに困ってしま […]

ポートシャーロットのヘビーピートで、アードベック寄りの正露丸の香りとピートが強く漂ってきます。飲むとシェリーが甘く伝わって、以前表現したシェリーとピートがコラボすると発生するゴム臭がしませんでした。カスクストレングスで５ […]

ディズニーランドに二泊三日の旅行で舞浜のホテルが駅のすぐ隣で子供たちが寝静まったこのタイムは見逃せませんの二日目の二、三杯目。連日目のイクスピアリにあるバー、トルセドールにて現行のウイスキーを飲んでみようと次にハイランド […]

輪ゴムの香りで奥からシェリーを感じられます。味もシェリーで胡椒のような痺れを感じます。そしてゴム甘い。脳への刺激はデザート感覚なのでありませんが、一杯で満足します。

青りんごの爽やかな香りで塩気を香ります。飲んでみた印象はピートが少し聞いてるが爽やかでハーブの余韻。パンチ不足感はあるがスパイシー。

構える蒸留所が近いことから銘柄は違うけどアイランズとして面白そうなので飲み比べてみました。 スキャパの方がキャラメルっぽく甘かったです。それに比べて先ほどが甘かったのか余計にハイランドパークはスパイシーでキリッとパンチが […]