2021年7月18日 / 最終更新日時 : 2021年8月1日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ポートシャーロット 14年 リミテッドエディションセレクション

アルコールの香りと酸味が鼻をツンとさせるが甘い香りには違いない。ブルックラディ、ポートシャーロットの特徴は美味しいんだけど何が決め手なのかが思いつかない不思議がある。当たり障りないというとさみしいが、これといったクセもな […]

2021年7月18日 / 最終更新日時 : 2021年8月1日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ポートシャーロット ブルックラディ ヘビーリーピーテッド

甘いシュガーの香りがピート香に負けていない不思議。鼻から抜けるピートより、麦（モルト）の香ばしさの方が印象的。

2020年12月6日 / 最終更新日時 : 2020年12月8日 yasukichisan アイラ　ISLAY

オクトモア 11.3

青りんごとバーベキューソース。モルトの濃厚さが味わるが、余裕でピートに主役をとられる。スモーキーでピーティなダブルパンチが長く続く。

2020年12月6日 / 最終更新日時 : 2020年12月8日 yasukichisan アイラ　ISLAY

オクトモア 11.1

オクトモア特有のヨーグルト香。ピート強くもモルトが濃厚に香る。ピートのパンチのなかに正露丸のような要素はなく、ヨードチンキのようで芯から攻めてくる磯。フィニッシュは胡椒のようなスパイス。舌を貫通して耳の奥の鼓膜がスパイシ […]

2020年7月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月14日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ブルックラディ 10年 オールド

モルトの発酵したしっかりとした香り。口当たりクリーンだが漬物のような塩っぽさがガツンとくる。ピートがアイラらしくなく、中程度に感じられるが速度はアイラらしく口に入れた瞬間である。

2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 yasukichisan アイラ　ISLAY

オクトモア　10.3　ブルックラディ

ミルキーなヨーグルトモルトにアイラの苦みのあるスモーキーピート。キュッとした樽のタンニンで口の中が締まる前にモルトの甘みが磯のヨード香と一緒に広がる。

2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 yasukichisan アイラ　ISLAY

オクトモア　10.1　ブルックラディ

ヨーグルトにグレープフルーツ果汁。モルトのキャンディ感と一緒にくるタンニンとピート。このキャンディ感の代表が現行ボウモア12年とするとそれに近いが勢いが圧巻。

2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ブルックラディ　ヴァリンチ

赤ワインとコルクの渋い香り。砂糖の焦げた醤油煎餅の表面。ブドウの皮がポリフェノールの強く感じさせ口の中がキュッと締まりそうな感じが口に入れる前に予想される。赤ワインに漬けた新聞紙、予想通り口の中が樽の渋みとポリフェノール […]