シェリー樽がスペイサイドを思わせる。熟して爽やかなブドウ。モルトの甘みが強すぎてピートが追い付かなくて脇役に。しかしなくてはならない良いアクセントで脳に軽い信号を与える。ぐいぐいと飲めてしまいそうだがこの快感はもったいな […]

シェリーとホワイトオークの良いところを取った華やかな香り。奥にナッツの香ばしい香り。モルトの渋みがアクセントとなってピピした後に当たり障りない甘み。奥に古紙、新聞紙の深みがある。

白菜の漬物香とカスク。奥に微かな金属香。ピリッと溜り醤油とウッドの余韻は口の中に残る。入れた瞬間のすっと消える漬物のような感触が印象に残る。

キーンとオレンジ、銅の金属香。絞ったグレープフルーツとやさしいピート。口に入れるとホットなスパイス。この瓶のように丸みのあるスパイスで尖っていない。グレーンの粗さは若干あるが丸みのあるピートがやさしくフィニッシュまで持っ […]

水割り・・・樽のシェリー香とリンゴの香り。グレーンの感じがまろやかでカラメルが甘くウッディー。口に入れると赤りんごの蜜の甘さ、シロップのように非常に甘い。強い甘さの中でピートがよいアクセントとなる。ピートはオイリーではな […]