桃の天然水のような軽やかさと漬物のような発酵感あるモルトの香り。名前と色的に個性的で刺激が強いボトルなんだと思ったら真逆でスムース、複雑、華やか。もともとダルモアは複雑なハーモーニーな印象は予想していたが、このボトルは6 […]

プルーンの甘い香りと重量あるモルトの香り。モルトが香ばしく微かに漬物。発酵感が直で伝わるのも香しい。

ぶどうの乳酸菌、ヨーグルト、シェリーとぶどうがスライムのように鼻から抜ける。フィノ、モルトの発酵感が漬物ではなくジェル系に華やか。これがスライムのように感じられたわけだ。フィニッシュでタバコの紙に近いスモーキーでクリーミ […]

力強いモルトで華やか。複雑な香りで最終的にはプラムという印象が残る。開くとアーモンドバタークリーム。口に入れるとみずみずしいがスモーキー、ピーティで後から甘みが立ち上がる。

プラムにスモーク、非常に複雑。今までにない表現のし辛さは色んな香りの混ざり合いからで、強いて言えばオレンジの皮の香りと上質なモルトの甘みが脳へと連れて行ってくれるのは印象良く思い出に残る。