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スコッチウイスキー

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2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 yasukichisan スコッチウイスキー 

チェッカーズ 15年 特級 水割り

香ばしく華やかに香るモルト。カスクもワイニーで華やか。モルトが口の中で爽やかで、フィニッシュでドライフルーツのリンゴのよう。華やかな特徴を持ちつつ口当たりスムース。

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2020年6月19日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 yasukichisan スコッチウイスキー 

ヘッジス&バトラー 5年 特級

りんごのジューシーな香りが奥にいる。若々しい明るさがあるが尖ってはいない。しかし、クリーミーな華やかさがとても5年には思えない。ウイスキー特有のアルコールの味がせず、プラスチック感が不思議と華やか。

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2019年7月7日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 yasukichisan アイラ ISLAY

ボウモア ミッション 15年

醤油にジャパニーズらしい白檀の香り。スモークが香り、シャンパンのようなフレッシュな香りとピートが混ざりあい不思議な空間。樽のエキスが十分に染みている。タンニンよりポリフェノールが強く感じ、渋味と塩気のバランスが良い。フル […]

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2018年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年11月8日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWN

スプリングバンク8年 特級表示

締めに以前飲んだスプリンブバンクの8年が衝撃的に脳に染みたのでマスターおすすめの特級表示の8年を出してもらいました。今欲しがっていたミネラル感ある人工的な香りでプールサイドの香りです。飲むと期待以上に甘くミネラルに脳に染 […]

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