2023年3月11日 / 最終更新日時 : 2023年6月1日 yasukichisan スコッチウイスキー トマーティン KOKUBU300周年 国分株式会社 彫刻されたリッチなボトルで記念にふさわしい。樽が華やかにとろみを出し香ばしい。口の中で熟した黒糖キャラメルのように深く甘い。過去の12年ボトルの明るい華やかさと違い、ダークリッチな華やかさがある。土壌と樹液のハーモニー、 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2023年3月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月9日 yasukichisan アイラ ISLAYブナハーブン ストイーシャ 5年 ブナハーブンのヘビーリピーテッドシリーズのストイーシャをずっとスターオイシャーだと思っていた。渋みとモルトのアクを感じる。ピート、ヨードのインパクトが衝撃的だが、オクトモアのような第一印象にかかわらず芯から攻めてくるよう […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2023年3月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月9日 yasukichisan アイラ ISLAYアードベック ハイパーノヴァ オクトモアに似たヨーグルト香から香ピートを感じる。思っていたＰＰＭよりみずみずしくサラッと甘い飲み口が印象に残った。吐く息もみずみずしく甘く、綿あめのようで濁りのない純粋な甘さ。アードベック特有の正露丸さがやさしい。ハイ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2023年3月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月9日 yasukichisan アイラ ISLAYボウモア 18年 ディープ＆コンプレックス 免税店向けにリリースされたボトル。プール香でダークな香り。最近の安っぽいキャンディー感がなく香ばしい甘みが香る。シェリーが強く、イチゴの表面のような香りがする。優しく栗のようで南国感があり、開くとブドウの皮の香りがする。 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2023年3月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 yasukichisan アイラ ISLAYブルイックラディ ポートシャーロット 2010 ヴァリンチ オクトモアに近いヨーグルト香。ミルキーな中にモルトの香りがある。ピートが程よく、柔らかい。熟成に難してはまだ尖っているものの、舌の馴染みが甘い。モルトのエキスがしっかりとまとわりついてくれる。開くとヨード感がグッと広がる […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2023年3月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 yasukichisan ウイスキー関係、余談スプリングバンク 蒸留所のチーズ マスターがスコットランド旅行でスプリングバンク蒸留所を訪れた時に購入したオリジナルチーズ。スプリングバンクのチーズなんて初めて見たし初めて口にした。ウイスキーにチーズって僕は合わないイメージだが、凄まじく合致した。味が濃 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2023年3月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 yasukichisan キャンベルタウン CAMPBELTOWNスプリングバンク マスターのハンドフィル これもマスターがスコットランドで直々にハンドフィルしたここにしかないボトル。モルトの香ばしく甘い香り。塩っぽさもしっかりある。アイラっぽいピートが感じられ、引き際も近いものがある。口に入れたときはまとわりついてくれそうな […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2023年3月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 yasukichisan アイランズ ISLANDSオーバン 11年 マスターのハンドフィル マスターが個人でスコットランドに旅行に行ったそうで、オーバンでマスター直々にハンドフィルをしたそうだ。マスターの名前が入ったオリジナルボトル。プールに浮かんだプルーン。ピートが層をなして香る。甘くワサビみたいなスパイシー […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2023年1月25日 / 最終更新日時 : 2023年2月18日 yasukichisan 上履きアート塔の上のラプンツェル 依頼されたラプンツェル。これで3回目なので、モチベーションが上がらないので、イメージと背景をランタンで風景化して自分が楽しんでしまった。別に商売でやっていないし金銭なんて受け取っていないので、好きにやらせてもらった。あく […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2023年1月24日 / 最終更新日時 : 2023年2月18日 yasukichisan スコッチウイスキー ストラスアイラ 1972 シェリーが強く酸味が華やか。ワインのようで漬物のような発酵した香りが塩っぽい。マッカランほどの華やかな漬物さはないが、近いものを感じる。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
