2019年12月10日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 yasukichisan アイラ ISLAYラフロイグ クオーターカスク ホワイトオークの新樽っぽいカスクのスッキリとした爽やかな香りとモルトの甘いキャンディ香。スモークよりもピートがヨード感あって磯に香る。若くてパワフルなポテンシャルを感じられる。ボウモア12年に近いフルーティーさでキャンデ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan アイラ ISLAYアードベッグ スーパーノヴァ 2019 曇った磯の香りとピートのパンチ。オイスターソース、牡蠣の七輪焼の香り。キャンディーと樽のタンニンが口の中を締める中でヨードが磯とピリッと鼻を抜けながら脳へと届く。まろやかでみずみずしく喉を通るが、ピートと磯の余韻が印象強 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan アイラ ISLAYアードベッグ スーパーノヴァ 販売当初 モルトのキャンディー。シロップの甘い綿あめのような香り、磯の香りと溜り醤油。口に入れて鼻から抜けるときの脳への浸透具合は群を抜く。体調が抜群の時には激しい磯とピートが麻薬のように依存しそうな快感を覚えるが、少しでも酔いす […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan スコッチウイスキー ビッグピート 若くミルキーなピート香。口に入れるとガラスに曇ったアイラのピート。50％に感じられないみずみずしいアルコール感。アードベッグのヨードとピートのパンチをボウモアのモルトのキャンディ感がまろやかにしている。奥行きはあっさり次 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan アイラ ISLAYブルックラディ ヴァリンチ 赤ワインとコルクの渋い香り。砂糖の焦げた醤油煎餅の表面。ブドウの皮がポリフェノールの強く感じさせ口の中がキュッと締まりそうな感じが口に入れる前に予想される。赤ワインに漬けた新聞紙、予想通り口の中が樽の渋みとポリフェノール […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan アイラ ISLAYブルックラディ １６年 りんごとカルピスのような乳酸香でフルーティ。シトラスの香りが奥にありグレープフルーツの皮。みずみずしくさらっとひんやりと喉を通る。モルトが樽で十分熟成されたモルトの良さを代表したようなイメージ。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー JAPANESEザ・エッセンス クリーンタイプ サントリーウイスキー 青りんご、ミルキーでまるで上質なモルトで仕込んだニューボーンのようなわくわく感。杉がみずみずしく森の香りは白州を連想する。リッチパイプが赤ワインでクリーンタイプがモスカート白ワインといったイメージ。ピートとグレーンの純粋 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー JAPANESEザ・エッセンス リッチタイプ サントリーウイスキー 杉樽６年と聞いて意識して嗅ぐと思ったよりリッチなシェリー香。リンゴと甘口さしみ醤油。奥にプラムと少々酢の香り。口に入れてサクランボと砂糖を入れたかのような甘さがピートと同じく刺激する。熟成されたカスクが表面に元気よくキン […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan スコッチウイスキー グレンゴイン １７年 １０年に対して黒糖と焦げた木材を漬けた香り。コクが黒蜜のように体の中に香る。アルコールの痺れは１０年と同程度であるものの黒糖と焦げた木材の余韻が黒蜜のように残る。開いてくるとグラスにまとわりついた膜から甘くぶどうジュース […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan スコッチウイスキー グレンゴイン １０年 桃とリンゴを混ぜてジューシーに弾ける香り。すももとアルコールの初々しい果実的な香り。梅酒ロックのローランドっぽい香りだがグレンゴインは生まれはハイランドで育ちはローランドである。アルコールがピリッと辛く、40％とは思えな […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
