2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月28日 yasukichisan スコッチウイスキー　

QE2 タムナヴーリン 12年

ラフロイグと違ってピーティではない海苔の香り。奥に強そうなソープさが潜んでいるのが分かる。やっぱりえぐみ、タンニンとともにソーピー。カスク感が良く出ている。

2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月28日 yasukichisan スコッチウイスキー　

QE2 グレンギリー

中身はグレンギリー。カラメル、ビートル、特に塩気が出ていて香りだけでもうおいしそうだ。微かに硫黄の香りもある。昔おじいちゃんが口にしていた「じんたん」のような苦みと塩気が口の中に広がる。甘みとカスクは乏しいが、しっかりと […]

2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ベンローマック 18年

洗剤っぽいパフュームさがありクリーン。スーパーソーピー。つんとはこず、酸味が揮発せず液体にこもっている。胃液みたいな、、、

2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ベンローマック ＧＭ 100周年 ＯＢ

ＧＭ（ゴードンマクファイル）の100周年を記念されて造られたオフィシャルボトル。カラメル甘くビートル香。硫黄感もありパフューミー。スモーキーな樹液。ちゃんとビートル香が酸味して脳に届く。開いたらさらに旨そう。酸味とパフュ […]

2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ガーンヒース 29年 シングルグレーン

閉鎖蒸留所。酸味と若い樽の渋みエキス。ジンジャーのようなスパイスが交わり、バーボンのようなエキスが甘い。あとからくるフルーティな余韻が超熟を思わせる。開いてくると梅酒のような甘みが出てくる。

2023年7月23日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ラフロイグ 12年 飲み比べ

ウィリアムソン 12年 甘い海苔の香り。口に入れるとしっかりと塩気と自然なアルコール分が染みわたる。フィニッシュはしつこくなくアイラヨードがまとわりつく。 商標が使えないらしく、中身はラフロイグ よく見ると綴りがちがうラ […]

2023年7月23日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

オールドプルトニー ＧＭ 8年

鉄っぽさと塩っぽさの中間。口の中に固く、銅と塩、微かなヨードが絡み合う。強いて言えば酸味が物足りない。鉄っぽさには酸味が必須である。

2023年7月23日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

オールドプルトニー 12年

十円玉を触った指にはちみつ。塩っぽさもあり。アルコール分と酸味が辛味なくあればもう一皮むける。酸味を主張するがゆえに先にマッカランを飲んでしまったのが失敗だった。

2023年7月23日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン 10年 飲み比べ

マクファイルズ 10年 ＧＭ 花と銅、漬物が濃厚に香る。土っぽさ、オレンジの皮の香りが混ざり合う。開いてくるとオレンジホットケーキ。40度とは思えない濃厚なアタックとしびれ、そして酸味が鉄っぽく上品に脳に染みる。鉄分って […]

2023年7月23日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan スコッチウイスキー　

クレイゲラヒ 12年

バーボン樽後にラムフィニッシュ。ラムの飴玉。ジンジャーのような辛味が舌のサイドを刺激する。12年だがまだ若さを感じるのは、バーボン樽で無理に熟成を早めてしまった感がある。あと2年という個人的な微妙な感覚。開いてくるとしび […]