鼻の中に華やかにジューシーにまとわりつきリッチ。程よい酸味がレーズン、プルーンに印象深い。ピートが芯から響いて甘ったるくなく、後からサクランボ。引き締まったドライカスク、樽のドライなオークを感じる。

樽のトースト感に甘いりんごのフルーティーな香り。丸くダークなモルト、微かなピート。じわじわピートが焼リンゴのように立ち上がる。

アルコール染みているがさわやかな樽香。クリーミーなモルトの角がない丸い香り。みずみずしくもスモーキーで薬品の香りと余韻。

青りんごとバナナの混ざった酸味ある南国。少し乳酸系ヨーグルト香。アルコールとピートが燃えるように喉にモルトの甘みを残しながら熱く居座る。アルコールの強いバナナリキュール。刺激の強い深夜のデザート。

シェリー樽がスペイサイドを思わせる。熟して爽やかなブドウ。モルトの甘みが強すぎてピートが追い付かなくて脇役に。しかしなくてはならない良いアクセントで脳に軽い信号を与える。ぐいぐいと飲めてしまいそうだがこの快感はもったいな […]

パッと立ち上がるリンゴの蜜の香り。接着剤と若いチェリーの香り。口に入れて一瞬、南国を連想する。酸味のあるマンゴーと強いアルコールの刺激。フルーティーな麦芽が上質。飲みごたえがあって調子が良い飲みの時間の中間時に更に景気づ […]

シェリーとホワイトオークの良いところを取った華やかな香り。奥にナッツの香ばしい香り。モルトの渋みがアクセントとなってピピした後に当たり障りない甘み。奥に古紙、新聞紙の深みがある。

白菜の漬物香とカスク。奥に微かな金属香。ピリッと溜り醤油とウッドの余韻は口の中に残る。入れた瞬間のすっと消える漬物のような感触が印象に残る。

アルコール香が明らかではあるが酸味のあるモルトもしっかり香る。溶剤と渋いリンゴ。辛みの中、酸味でパッとしたグレーン。辛みと酸味の中でも当たり障りなく喉を通り、ぐいぐい飲めてしまう不思議なブレンデッド。ウイスキーと焼酎を割 […]

青りんご、ミルキーでまるで上質なモルトで仕込んだニューボーンのようなわくわく感。杉がみずみずしく森の香りは白州を連想する。リッチパイプが赤ワインでクリーンタイプがモスカート白ワインといったイメージ。ピートとグレーンの純粋 […]