ダルウィニー２０年

スペイ川最上流部に位置し、グランピアン山脈の降り積もった雪が解けて湧き出た水がソフトで穏やかな味をだすと言われています。シェリーの甘い香りの後にカブトムシの虫かごの香りがしてもう楽しみです。腐葉土の香りがします。しかし、ミルクのようなカスタードの香りもあります。飲むとしっかりモルトのクリーミーな甘み、カブトムシの余韻とシェリーの甘みがします。ガツンとした刺激はないがその分飲みやすくそしてリッチ。薄口ですが風味はしっかりしています。