2020年12月20日 / 最終更新日時 : 2020年12月21日 yasukichisan スコッチウイスキー ローズバンク G&M コニサーズチョイス 梅酒のようで、繊細に重くのしかかるカスク。クリーンで濃厚な樹液が華やか。繊細に香り、鼻の中に気持ちよく残る。ローランドウイスキーのクリーン系はそこまで開くイメージないが、このボトルは焦げたカラメル化する。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2020年12月20日 / 最終更新日時 : 2020年12月21日 yasukichisan スコッチウイスキー インヴァリーブン G&M 塩っぽいモルト特有のプールサイド香はなく、オイリーでガムシロップに香るが、なぜか塩を感じる。クリーンでオイリー、アイリッシュウイスキーのよう。口に入れると今まで感じたことのない新しい甘さ。アルコールのピリピリはまるで炭酸 […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2020年11月13日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 yasukichisan スコッチウイスキー キンクレイス G&M コニサーズチョイス 自分の聖域サンクチュアリー、某BAR25周年記念日は夜勤の金曜日のため物理的に行けないので有休をとって参加。こんな感じで有休を取ったのは初めてであり快感である。事前にこの日に閉鎖蒸留所「キンクレイス」のボトルを開けるとマ […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2020年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月15日 yasukichisan スコッチウイスキー ローズバンク オフィシャル 12年 クリーンななかにシェリーの酸味が香る。焦げていないモルトの香ばしさが印象的。口に入れて12年とは思えないそれ以上のカスクが爆発する。コクとパワーがしっかりと際立っており、このコクからタンニンを覚悟するが、感じない。香ばし […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2020年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月15日 yasukichisan スコッチウイスキー ローズバンク 9年 ワインが栗のようにまとわりつき香る。雑味のないシロップ。とろみがあるなかでさらりと甘く喉を通る。モルトが化粧水が肌に染みるように体に染みる。タンニンがゼロと言っていいほどの雑味のなさ。しかし、カスクがあとから繊細に追って […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2020年8月15日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 yasukichisan スコッチウイスキー オーヘントッシャン OMC 33年 ワインをこぼしたようなカスクの上品な香り。不純物なくクリーンなのにここまで華やかに飾る軸を感じる。神秘的。梅としそとミントジュレップを混ぜたような甘み。小梅のように華やかなカスクはクリーンに長く鼻息から出続ける。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2020年8月15日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 yasukichisan スコッチウイスキー ブラッドノック 21年 ダンボールと100%トマトジュースのような濃厚な香り。醤油が白く脳に響く。クリーンなモルトのアクが体に響く。エステル化が進みまくってアルコールを感じさせない。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2020年8月15日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 yasukichisan スコッチウイスキー キングスバーンズ シングルカスクリリース べっこう飴にカスタードクリームの香り。クリーム感ありつつもクリーンな香り。アルコールの揮発した香りは不思議とまろやか。開くとアルコール香の奥に石鹸のようなパフューミーさがある。口に入れて62度のアルコールの熱み、一瞬カス […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2020年8月15日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 yasukichisan スコッチウイスキー キングスバーンズ ドリームトゥドラム べっこう飴とグリーンアップルのクリーンな香り。モルトの粗さとまだ角があるがクリーンでしっかりと甘みがある。長期熟成が向いているだろう。開くとモルトが粉っぽくグレーンのようにまろやか。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年6月18日 yasukichisan スコッチウイスキー ダフトミル 11年 ミルキーなヨーグルト、はちみつ入りヨーグルト香。アルコールの辛みはあるが、モルトのミルキーな甘みで緩和される。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...