2020年7月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月14日 yasukichisan スコッチウイスキー　

クライヌリッシュ ゲームオブスローンズ

綿あめのように甘く香るモルトとヨーグルト香。クリーンな綿あめの甘さの奥にしっかりと塩ミネラル的な固型した香り。口に入れるとはじけるモルトの辛みがブリニーに脳に響く。舌で感じる甘さではなく、飲んだ後の鼻から抜ける息が甘いの […]
2020年6月19日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 yasukichisan スコッチウイスキー　

プルトニー 8年 GM ゴードン＆マクファイル瓶詰

オールドボトルのカブトムシ香が明るく香る。塩素的な塩っぽさは香りだけで強く伝わる。モルトがキャンディーに、塩っぽさが空気的に鼻から抜けて脳へと届く。
2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年6月16日 yasukichisan スコッチウイスキー　

アードナムルッカン アードナマッハン 2018 スピリッツ

2014年にボトラーズのアデルフィ―社が創業したアードナムルッカン蒸留所。ゲール語の表記は難しくアードナマッハンとも呼べる。まだ日本では発音が安定していないのでどちらでも呼べてしまう今。まだウイスキーではなくスピリッツの […]
2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年6月16日 yasukichisan スコッチウイスキー　

アードナムルッカン アードナマッハン 2019 スピリッツ

2014年にボトラーズのアデルフィ―社が創業したアードナムルッカン蒸留所。ゲール語の表記は難しくアードナマッハンとも呼べる。まだ日本では発音が安定していないのでどちらでも呼べてしまう今。まだウイスキーではなくスピリッツ。 […]
2020年3月21日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンドロナック　シェリー樽熟成　特級　１２年

シトラスで漬物、ピクルスの香りでラストの香りは白ぶどう。開くとぶどうの渋い皮。シェリーが強くポリフェノール。これ以上熟成させるとキュッとしたエグミが発生しそうで絶妙なボトリング。
2020年3月21日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンドロナック　オーク樽熟成　１２年　オールドボトル

豚骨ラーメンの粉の香りとカブトムシ香がオールド。ツンとするのはアルコールではなくモルトの甘い酸味。ツンとしたモルトがパフューミーに脳に響く。モルトの溜り醤油。脳に響いて焦点がズレるほどの余韻が逸材。
2020年3月10日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンドロナック　オールドボトル　８年

白ぶどうスカッシュの香り。青りんごの歯磨き粉チューブをこすったような強い薬品系フルーツ香。苦く脳に染みるなかで舌には苦く残らない。
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 yasukichisan スコッチウイスキー　

バルブレア　5年

シャンプーしたての髪と地肌の生理的な香り。奥にしっかりとしたモルトとオールドの香り。シングルだが、グレーンっぽいマイルドさの奥にタンスの芳香剤のようなオールドなパフューム。オイリーにブリニー。心地よく甘塩っぽく喉を通る。
2019年12月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月7日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ベンネヴィス　10年

モルトとアルコール消毒の香り。非常に濃厚なモルトで純粋に麦芽の甘みが香ばしく印象に残る。これ以上寝かせなくてもモルトが良いから早く開けてくれ、今がベストと感じてしまう10年。これがオフィシャルなんてコスパ最強ではないか？
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンゴイン　１７年

１０年に対して黒糖と焦げた木材を漬けた香り。コクが黒蜜のように体の中に香る。アルコールの痺れは１０年と同程度であるものの黒糖と焦げた木材の余韻が黒蜜のように残る。開いてくるとグラスにまとわりついた膜から甘くぶどうジュース […]