2018年4月30日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan キャンベルタウン　CAMPBELTOWN

スプリングバンク１０年

現行のスタンダードを飲んだことがなかったので飲んでみることにしました。最初から高価なビンテージを飲み比べてしまい味占めてしまっているので初心に戻り味わいます。 潮っぽさはかすかで、かわりにハーブの香りがしてほんのりピート […]
2018年4月30日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

グレンフィディック１５年

明らかに１２年とカラメル色、香り、濃さがプラスアルファーされます。ウッドとカラメルのような甘さが優しく濃厚でデザート感覚です。飲みやすくて宅のみで止まらなくなるのが12年（経験あり）なら１５年は味わい深く沢山は飲めないの […]
2018年4月21日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ボウモア１５年と２５年　飲み比べ

１５年はパッション系のフルーツ感で少し苦みがあり、ピートも控えめです。 ２５年は熟れたパッションフルーツ。甘みを帯びた香りの奥にスモーキー。ボウモアは女性にも愛されるウイスキーといえるでしょう。熟成されてフルーティな味を […]
2018年4月21日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

タリスカー１０年

青りんごの爽やかな香りで塩気を香ります。飲んでみた印象はピートが少し聞いてるが爽やかでハーブの余韻。パンチ不足感はあるがスパイシー。
2018年4月21日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

スキャパ１４年とハイランドパーク１２年の飲み比べ

構える蒸留所が近いことから銘柄は違うけどアイランズとして面白そうなので飲み比べてみました。 スキャパの方がキャラメルっぽく甘かったです。それに比べて先ほどが甘かったのか余計にハイランドパークはスパイシーでキリッとパンチが […]
2018年4月21日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan キャンベルタウン　CAMPBELTOWN

スプリングバンク　８年　１８年　飲み比べ

８年は鼻を近づけた時にすぐにミネラル、塩気を察知できました。飲んでサトウキビのようなうっすらとした甘みの後に潮風が後頭部に染み染みと高揚しました。 １８年は熟成されて８年の心地よさと脳みそへの快感を引き継いだ状態でウッド […]
2018年4月21日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan ハイランド　HIGHLAND

グレンドロナック　13年

グレンファークラスのファミリーカスクでシェリーを感じたらシェリーを味わいなくてチョイスしました。グレンファークラスとは違った飲んだ後にファーンと鼻から抜けるシェリーの余韻を心地よく感じました。香りも味もカラメルのように甘 […]
2018年4月21日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

グレンファークラス　ファミリーカスク

105と近いシェリーとアルコールの高さからくるパンチと感じられました。メープル、レーズンの香りで麦っぽさよりブドウっぽさを感じました。 色も濃く飲む前から香りのとおり甘い余韻に浸らせてくれるのだろうとの期待通りのレーズン […]
2018年4月21日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

ロングモーン　ゴードンマクファイル

柑橘系の香りとはちみつの香りですんなりと受け入れられる。なんか嗅ぎなれた感じを覚えるのは自分が日本人でロングモーンはさすがマッサンで日本に持ち帰った影響なのか？スコッチに出会うまではジャパニーズウイスキーでハイボールばか […]
2018年4月21日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

グレンリベットの飲み比べ　１２年（現行）　１２年（赤玉）　２０年（赤玉）

現行の12年と80年代の通称（赤玉）の飲み比べをしました。現行の12年はレモンやオレンジの香りに、味は少し苦みのあるオレンジだがスムーズ。１２年の赤玉は別物と感じたのは、若いフルーツの香りは麦芽の以前グレンフィディックの […]